爱看书吧 > 都市小说 > 打卡:从三流主播到顶尖食神 > 664.虹鳟养殖场
“今天我就来说说这豆豉鱼的做法吧。”
那边的两个人,你一言我一语在低声的说着什么。
不过李潇都没有注意听。
而且两个人说话的声音不大,如果没有很好的耳力的话是听不清他们在说什么的。
更何况李潇现在有意的在引导观众们往自己这边看,在李潇的有意带动之下,更没有人关注他们两个说什么了。
“今天也是感叹主播吃饭真香的一天。”
“天呐,我也觉得这个吃饭真的好香呀,我要去点外卖了。”
“天呐, 我好饿,为什么我今天早上要看主播的直播?”
“主播一场直播好几个小时呢,不过我现在还在上班,没有办法吃到好吃的,所以只能挨饿了。”
“前几天还在这里活跃的外卖商家呢,怎么现在不出来活跃了?赶紧过来带货呀。”
“商家,你再不带货, 我们可就点别人家的了。”
“哇, 我好饿, 谁能告诉我为什么我会这么饿?我好想吃主播面前的那个香茅排骨。”
“我想尝尝那个生猪皮,我之前也在云南生活,后来回了家之后,经常想念这道菜。”
“不过我也不知道为什么,总觉得离了云南之后做出来的生猪皮都不是那个味道。”
“我想吃豆豉鱼,你们看主播手中的那个筷子,轻轻的一拨弄那个鱼肉就从鱼骨上面分离下来了。”
“而且这个鱼肉雪白雪白的,而且骨肉分明。”
“你们看看上面这个油,落在这雪白雪白的鱼肉上面,不说了,不说了,我要被馋死了。”
“我好饿啊,为什么我还不下班?”
“每逢直播,胖三斤。”
“按照你这么说,你现在都已经几斤了。”
“我现在是胖了,又瘦瘦了又胖。”
“啊, 这你这身体撑得住吗?”
“本店已推出豆豉鱼, 还有香喷喷的炸排骨,欢迎各位小主前来订购。”
“前面的你在主播的直播间打广告,给主播广告费了吗?”
“这个行为主播可是默许了,主播都没说什么,你出来捣什么乱呢?”
“天呐,我好饿呀,谁能想象到我现在躺在被子里,一直不愿意起床,却还在看美食直播是什么感觉?”
“欢迎收看,平时刷不到,饿了就出现系列直播,我是你们的主持人,吃不着。”
“我是本期的特约嘉宾,我叫肚子饿。”
李潇看着弹幕上的网友们耍宝,不由的露出了一抹和熙的微笑。
“好了好了,就你们话多。”
“想要吃同款的菜品呢,还不简单吗?我接下来就教你们做法,你们自己去菜市场买点材料就可以做了呀。”
“赶紧掏出你们的小本本, 记录一下我现在有说的做法吧。”
“不然到时候别人在朋友圈里面晒美食, 你就只能抱着外卖流口水。”
“主播,你这么说也不对。”
弹幕上忽然有人反驳道:“其实有的外卖商家做出来的外卖也很好吃的。”
“主公, 你每次分享的菜谱我都有好好的学习,我们家的菜真的很好吃的,你不信看我们家外卖评价。”
“即便不是一比一还原,手艺到不了您那个程度,也足够让平常人赞叹一句好吃了。”
李潇看着这个飘过去的弹幕,有些哭笑不得。
于是就按照刚刚网友们问的那个问题,问他道:“那按你这么说。”
“你在我直播间里面打广告,你还用我的菜谱作为噱头,你给广告费了吗?”
商家默默的回了串省略号,然后就安安静静的上一边待着去了。
不过大家也都清楚,李潇不过是开个玩笑罢了。
大家都了解李潇的脾气,他怎么会真的和大家要广告费呢?
李潇亲了清嗓子开始说豆豉鱼的做法。
“首先我们要准备的最重要的东西就是鱼和豆豉,还有可以准备一些猪肉末,以及一些青红辣椒。”
“接下来就要准备一些平常家里都有的东西,都比较常见,也比较好收集。”
“准备一些生姜,打算,葱,料酒,盐,胡椒粉,白砂糖,草果粉,香油,花生油,还有干辣椒花椒。”
“然后就差不多可以了。”
“接下来我们开始处理鱼。”
“大家去菜市场上挑鱼的时候,要记得挑新鲜的,最好活鱼现杀,杀好了之后,让老板给你把内脏和鱼鲮都处理好。”
“然后我们拿到家里就很简单了。”
“把拿回来的鱼放在水里,清洗干净血水之后,改花刀备用。”
“这一步是为了让鱼后期更加方便入味。”
“然后我们把刚刚已经准备好的青辣椒和红辣椒切碎备用,这里还可以准备一些蒜,会比较香一些。”
“接下来我们准备一下腌制鱼肉,把我们刚刚改好花刀的鱼肉拿出来,接着在盆里面放入黄酒,葱姜,这些是为了去腥味。”
“紧接着我们再拿出一些盐,给这个鱼肉做一个简单的调味。”
“鱼肉调味完成之后,把这个盆上面覆盖一层保鲜膜,接着把它放到旁边,大概腌制两个小时左右。”
“等待鱼肉腌好的过程中,我们可以把干豆豉拿出来加上一些温水化开。”
“化开之后的豆豉,放上干辣椒粒儿,放进蒸笼里面,大概蒸一小时后取出。”
“接下来我们准备一口干净的锅,锅中倒入花生油,紧接着把油烧到七八成热左右。”
“腌好的鱼拿出,在锅里炸制定型。”
“接着在锅里放入鸡汤,加上精盐白砂糖,还有豆豉一起烧制。”
“这里大家要是自己吃不在意菜的形状的话,可以把鱼肉剁开。”
“汤汁烧沸之后,等到鱼肉软糯,就可以加上味精,香醋,在淋上一圈香油。”
“接下来把这道菜盛出装盘就可以食用了。”
“大家学会了吗?”
“当然,这里的鱼也可以加上葱姜之后清蒸,出锅之后淋上豆豉蒜末辣椒,浇上一些热油,做出来也是很香的。”
“学会了的话,就赶紧去菜市场买点菜试试看吧。”
“省的你们成天说想要吃同款。”
弹幕上一大片说自己学会了的网友。
只是不知道他们到底是真的学会了还是假的学会了。
“主播,我学会了,不过交作业那是不可能的,这辈子都不可能的。”
“你为什么要说交作业主播又没有让我们交作业?”
“你听错了,我没有说交作业,我只说我学会了。”
“前面的外卖商家,你学会没有?学会的话赶紧去买菜,现在就做,马上做。”
“好好的一个外卖店,怎么被你们使唤的天天跑菜市场呢。”
“跑菜市场不好吗,这不是让你多学几个新菜吗?”
“想要今后生意好了,你就一定要多跑菜市场啊。”
“你要是一天不跑两三趟菜市场,我都怀疑你家的食材不新鲜。”
“前面的你可千万不要说我们家的食材那肯定很新鲜的。”
“多说无用,赶紧去菜市场吧。”
“好吧好吧,去菜市场就去菜场。”
“很好,很好,我已经拿笔记本记下这个做法了,现在就发给我妈妈。”
“前面的你就是传说中的妈宝吧。”
“什么叫做妈宝?让我妈给我做个饭而已,你是羡慕没有人给你做饭吗?”
“我好想回家,你这么一说,我好怀念家里的饭菜。”
“天呐,我也好想念家里的饭菜,所以我把这个菜单发给了我妈,然后我妈说我看你像豆豉鱼,一天天啥事儿也不干,就知道吃。”
“巧了巧了,同一个世界,同一个妈,我妈也是这么说我的。”
“所以说遇到这种情况,咱们要怎么反击呀?”
“反击什么?有人给你做饭就不错了,还反击。”
“你想反击你自己去,不要带上我们,和妈妈吵架了,就没有办法吃到好吃的菜了。”
“还好,我会做饭,只是可惜了,现在还没有对象。”
“前面的你是男的还是女的?我正好缺个对象。”
“我是女的呀。”
“前面的小姐姐,给个机会,其实我也不是不可以。”
“小姐姐,你看你还缺对象吗?我没有别的要求,给口饭就行。”
“今天的弹幕就是大型的牵红线现场。”
“果然主播是月老实锤了。”
李潇继续吃菜。
旁边的那俩人说了半天像是终于说通了一般。
最终这两个人都互相表明了心迹,女孩子决定再和家长说一说,男孩子也决定好好努力,争取让她的父母同意这门亲事。
见他们两个也说开了,李潇就非得拉着他们两个一起吃饭。
酒足饭饱,李潇满脸微笑。
最后的一道菜是八宝糯米饭,整个菜吃起来甜甜的,糯糯的。
就是一份甜甜的米饭,让人不由得想到他们两个的爱情。
看来今天又是做好事的一天。
李潇心想。
……
这对年轻人后来怎么样了,李潇也不知道。
不过想必他们今后回想起来不会后悔今日所做的决定。
接下来的李潇原本决定开车继续自己的旅程。
怎料他又在网上看到了一个攻略。
没想到这小小一个腾冲,居然还有一个虹鳟鱼养殖场。
这可不得去看一看?
李潇开着车,带着团子跟着导航又踏上了打卡的旅程。
地方很不好找,跟着导航外加问了几次当地人,李潇这才找到了网上那个红鳟鱼养殖场。
到了那里之后,老板十分热心的接待了他。
在取得了直播的允许之后,李潇开启了直播。
既然都到养殖场了,那肯定要去看一看养殖的鱼池。
“哈喽,观众老爷们,大家好!”
“一天不见,有没有想我呀?”
李潇开启直播之后,对着直播间的观众们打了个招呼。
“原本我今天打算离开腾冲了,可是呢,你们猜我刷到了什么?”
“我居然刷到了这个虹鳟鱼养殖场。”
“这我不得来看一看?”
“于是我就来了。”
李潇身后的镜头转了一圈。
“大家看现在我已经来到了这个红鳟鱼养殖场。”
“听说这里的水都是山上流下来的,山泉水,特别的干净。”
“让我们去看看这股水是从哪里流下来的吧。”
“不过在我们去探索之前,我们得先选一条鱼。”
“看这位就是这个养殖场的老板了。”
李潇将镜头对准了虹鳟鱼养殖场的老板。
于是老板朝着镜头露出一个和善的微笑。
“大家好啊,欢迎大家到我这里来吃鱼。”
“老板,让我们先去抓鱼吧。”
李潇朝这镜头前的粉丝们眨了眨眼睛。
俏皮的说道。
“好的,你等我先去拿一个网。”
老板说完顺手就拿了一个网兜子过来。
这个网兜倒是不难找,毕竟现在可是在一个红鳟鱼养殖场里。
捞鱼的网兜那不是随处可见吗?
李潇挑了一条鱼,接着就打算带众人去探索这养鱼的水究竟是从哪里来的了。
老板就带着李潇挑中的的那条肥大的红鳟鱼,先杀鱼去了。
等李潇绕一圈回来,就差不多可以吃饭了。
李潇将镜头对准了这买买一池子的鱼。
“大家看看这里面的鱼真的每一条都养的又肥又大。”
“也不知道老板是怎么养殖的,你们说我过去问一问他,他会不会教给我呀?”
“也不知道养殖红鳟鱼赚不赚钱,要是很赚钱的话,那我就不直播了。”
李潇开了个玩笑,网友们都乐了。
“你这话说的,你自己相信吗?”
“谁都有可能缺钱,就你不可能缺钱。”
“团子被放到哪里了?今天怎么没见到团子呀?”
“前面的你是不是有毛病啊?这么大个帅哥站在你旁边,你不看,你居然要看一只熊猫。”
“熊猫怎么了?熊猫不可爱吗?为什么不看熊猫呀?”
“就是啊,熊猫怎么了?熊猫这么可爱,我就是冲着团子来的。”
“这也能吵起来吗?咱们就不能两个一起看吗?”
“我同意这句话,所以我一直都是两个一起看的。”
“帅哥加熊猫,一个帅气,一个毛茸茸,这简直就是双倍的快乐。”
“吸溜,我先大大的吸一口口水,不然它就要流下去了。”