爱看书吧 > 都市小说 > 我在山野有一家美食店 > 第一百五十五章 要不要摘些李子过来卖?
结果和他们猜想的一样。
群里那些没来的人看到照片后,纷纷表示这些菜看起来的确很好吃。
有机会的话,的确可以去吃一吃。
一句“有机会的话”,表明大家虽然相信味道肯定会很不错,但也仅此而已。
他们以后应该的确会来。只是不知道要等到什么时候去了?
对此,发照片的人也不再多说什么。反正他们刷一刷存在感的目的已经达到了。
那些家伙不来,是他们自己的损失。
不再去管他们。
现在是享受美食和美酒的时候,哪有那么多心思去管他们?
……
厨房里。
李悠一番忙碌后,终于上齐了所有客人的菜。
随后又给自己炒了一份蒜苗回锅肉。
自己也吃饭了。
慢慢吃完后,从储物阁里拿出了一些李子。
待会儿请客人们吃些李子。
自家种的李子,李悠很愿意和客人们分享。
慢慢的,客人们也先后吃完了。
每一个人都相当满足。
整整一个星期的等待,就是为了今天这一顿饭。
现在终于吃到了,而且还多了几样惊喜。
所有人自然前所未有的满足。
扫码付钱后,大家都站起身,来到店外。
休息一下,然后等老板忙空之后,就开始做豆腐了。
对此,所有人都相当期待。
李悠将一些李子拿到店外,说道:“这里有李子,自家种的。请大家吃。”
众人听后,纷纷向李悠表示感谢。
老板自家种的?那应该是长乐村老家的李子。
前面的果园里面虽然有李子树,但没有挂果。
明年估计会结。
尝尝老板的李子口感如何?
包括萧月、张芮儿在内的不少人,都去拿李子吃。
虽然已经吃饱了。但再吃几个李子还是能够吃得下去的。
将李子吃入口中后,所有人都眼前一亮。
口感相当不错啊!
萧月欣喜道:“老板,你们家的李子卖吗?要卖的话,我买点。外面很难碰到口感这么好的。”
萧月很喜欢吃李子,经常都去买来吃。
但李子的口感千差万别,要想碰到口感特别好的,很不容易。
张芮儿也说道:“李子的确不容易买到口感好的。老板这李子的口感真的非常好。如果要卖的话,我也买点。”
“还有我,我也要买。”
“那我也买点。我之前买的那些李子,口感都比不上老板这李子。”
“……”
越来越多的人都表示,如果李子要卖的话,他们要卖。
其他那些原本没打算吃李子的人,比如魏平、刘旭等人,这个时候也上前拿了一个李子吃。
他们很好奇口感到底是有多好?
结果,口感的确相当不错。在市场上的确很难碰到口感这么好的。
如果老板要卖的话,他们也不防买点。
大家都要买,这是李悠没有想到的。
正因为李子的口感很好,他才想分享给客人们尝尝。
没想到客人们尝了之后,都想买。
老实说,李悠并没有卖李子的打算。
虽然家里的李子树结得非常好,一时半会儿肯定吃不完。
但他有储物阁啊!
他可以把李子全部摘下来,然后放到储物阁里面慢慢吃。
在储物阁里面放得再久,都不会坏。
所以,李悠不打算卖。
不过,村里其他很多人的李子肯定是要卖的。
比如刘家梁。
他家里有两棵李子树,也结得非常好。
如果不想办法卖掉一些的话,最后也只能浪费掉了。
要不让客人们买他家的?
他家的李子口感也非常好,不会比自己家的李子口感差。
想到这里,李悠说道:“不好意思,我们家就一棵李子树,产量不算好大。就不打算卖了。不过,我们村其他有人会卖。保证口感不比我这些李子的口感差。看你们买不买?要买的话,我就问问他愿不愿意摘些过来卖?”
客人们听后都点头,说只要口感不比这些李子差,他们就愿意买。
至于价格方面,客人们都相信,既然是李悠出面联系的,那对方肯定不会收高价。只要是合理的正常市场价格,他们都接受。
李悠点头,“那我打电话问问。”
说完,拿出手机,拨打了刘家梁的电话。
很快,电话接通。
“小悠,可是有啥事儿?”
李悠道:“家梁叔,我想问一下,你家的李子要卖吗?”
“要卖啊!今天镇上逢集,早上我还摘了些到镇上去卖呢?只是不太好卖。今年到处的李子都结得好。怕是要烂市了。”
李悠笑道:“就算烂市了。但我们的李子口感好,那肯定也不愁卖。”
“不好说啊!对了,小悠,你问我这个做什么?”
李悠道:“是这样的。我这里有些客人想买李子……”
李悠将情况说了。最后问刘家梁愿不愿意摘些李子过来卖?
电话里,刘家梁相当惊喜的说道:“那肯定愿意啊!不过,小悠,你家那棵李子树也结得那么好,你们自己哪里吃得完?你确定你不卖吗?”
李悠道:“确定不卖。家梁叔,那你现在就摘些过来吧。摘个三百来斤吧。”
“好好好,那我现在就摘。小悠,这事又要感谢你啊!”
“家梁叔,你又客气了。”
“哈哈哈!好,好。那不客气了。”
挂断电话后,李悠对客人们说道:“他现在就去摘,晚一点就会送过来。哦,对了,你们好多人就见过。就是上周六送石磨过来的家梁叔,刘家梁。”
魏平、刘旭、萧月、张芮儿等很多人都点头。
他们都还记得刘家梁。
其实,刚才李悠在电话里称呼对方为“家梁叔”的时候,他们就知道是上周六送石磨过来的那位叔了。
萧月道:“原来家梁叔家里也有李子树。只是老板,300斤够吗?会不会少了点?”
李悠道:“少了吗?”
萧月点头,“估计是少了。我自己就打算买十来斤,然后这么多人……”
张芮儿道:“我也打算买十来斤。”
“我买个六七斤吧。”
“我至少要二十斤。我家里人多,大家都喜欢吃。二十斤都吃不了几天。”
“我要七八斤。”
“……”
客人们纷纷报着自己要买的斤两。
李悠粗略一算,300斤的确是少了。
至少要600斤才够。
要摘够600斤,刘家梁那边只能全家总动员了。
不过这是好事。相信他们一家人都会非常高兴。
李悠再次拨通了刘家梁的电话,说300斤少了,要600斤。
电话里,刘家梁更是激动,连连表示没有问题,说他会尽快送过来。
李子的事情搞定了,那么接下来,就开始做豆腐吧。
李悠看大家都相当的跃跃欲试了,那就不耽误时间了。
听李悠说开始做豆腐了,客人们全都说好,一个个都非常期待。
“老板,那接下来该怎么做?”很多人都在问。
豆腐大家都很熟,经常都在吃,但关于做豆腐的具体过程,还真没有几个人知道。
现场绝大部分人都不知道。
李悠道:“滤浆。”
这一次,李悠依然是做石膏豆腐。
所以,依然采用先滤浆,后煮浆的方式。
一般来说,做卤水豆腐是先煮浆,后滤浆。
因为这样可以更好的过滤出豆腐中的水分。
卤水豆腐是老豆腐,不需要那么多水分。
而做石膏豆腐,要先滤浆,后煮浆。
因为石膏豆腐是嫩豆腐,需要较高的水分。先滤浆后煮浆,可以让豆腐保持很好的持水性。
李悠将这些给客人们说了一遍。
客人们听后全都连连点头,表示又增长了知识。
滤浆方法,当然依旧采用吊包滤浆法。
李悠将自制的吊包装置拿出,引得客人们纷纷看稀奇。
很多人又拿出手机开始拍照、录视频了。
同时,包括刘旭在内,有很多人都将拍好的照片,又或是视频,发到了“山野间的极品美食”微讯群里。
上午用石磨磨豆浆的时候,就在群里说了下午还要做豆腐的事情。
群里那些没来的人一个个都在说,他们也想看做豆腐,让在现场的人录视频给他们看,还要长视频。
现在做豆腐开始了,在现场的人自然不会错过在群里显摆的机会。
“哈哈哈!做豆腐开始了。那些想看豆腐制作过程的人赶紧出来了。过时不候哦。”
“现在我们要准备开始滤浆了。就是将今天上午用石磨磨的那些豆浆进行过滤,将豆渣过滤出去。看到这装置没有,这就是老板自制的滤浆神器,吊包。以前从来没见过吧?”
“马上就开始滤浆了。我要准备亲自操作一下。感觉会相当有意思。”
“现场亲自参与豆腐制作全过程。这样的机会可遇不可求哦。”
“……”
群里非常热闹,而现场也正式开始了滤浆。
李悠并没有亲自操作,只是在旁边指挥。
这一次他打算把操作的机会全都交给客人们。
第一个负责推拉吊包的人是刘旭。
刘旭很是兴奋,连连表示这玩意儿推拉起来非常有意思。
在刘旭之后,魏平又带着自己的两个孩子上场了。
三父子一起推拉摇摆着吊包,画面看上去非常温馨。
很多人都再次举起手机,记录下了这样美好的时刻。
当然同样又有人将视频发到了“山野间的极品美食”群里。
群里那些没来的人纷纷冒泡。
“这画面相当温馨啊!好幸福的父亲!”
“两个小朋友也非常高兴。这将是他们童年时期的美好回忆。”
“老板弄一个这样的做豆腐活动,的确相当有意义!”
“连小朋友都亲手参与过豆腐制作了,我却还没有。唉!不如小朋友系列啊!”
“……”
群里更热闹了,现场众人的情绪也更加高涨。
在魏平三父子之后,萧月、张芮儿等女生们也纷纷出手。
每一个人都既高兴,又兴奋。
在大家不断接力的推拉之下,越来越多的豆浆完成了过滤。
最终,所有的豆浆全都过滤完毕。得到了两桶纯豆浆,一大堆豆渣。
待会儿刘家梁要过来,正好让他把豆渣拿回去喂猪。
“老板,再接下来呢?我们又该怎么做?”
“老板,这些豆浆可以喝了吗?”
客人们纷纷提问。
李悠摇头,“现在还不能喝。还要将它们煮熟后才能喝。而我们接下来要做的,就是煮浆。”
煮浆?将豆浆煮熟?
客人们纷纷点头,这很好理解。
只是,要在哪里煮浆呢?在厨房吗?
当然不是在厨房。
为了大家都能够参与,李悠依然决定在外面煮浆。
正好上次为了煮浆搭的临时灶台还在。
李悠知道以后还会用到,所以一直没有拆除它。
李悠指着灶台的方向,说道:“看到那个东西是什么了吗?没错,那是一个灶台,上次做豆腐时搭的。这一次我们也在那里煮浆。”
这话让所有人都莫名兴奋。
因为在着外面烧火煮浆,明显要比在厨房里煮浆有意思得多。
至于那个临时灶台,大家当然早就注意到了。也知道那是个灶台。
因为造型非常明显,而且里面还有烧过火的痕迹。
原本以为是李悠什么时候心血来潮,在那里搞了野炊。原来是专门搭来煮豆浆的。
话说在那里搞野炊似乎也很不错。
下次和老板商量商量,看什么时候搞一搞?
李悠回厨房端了一口大锅出来,放上去,非常合适。
接下来就正式煮浆吧。
“刘旭,走,我们去店里后面抱些柴火过来。”李悠对刘旭道。
“好,好。”刘旭连声答应。
“我们也去帮忙。”附近几个男生也都说道。
李悠点头,几个人一起往店后面走去。
……